税込価格: 4,000 円
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陣中の人気No.1!牛タン仙台ラー油と、辛口、イタリアン風、生姜入り和風味の4種がセットに。瓶の中にはゴロッと角切りの牛タンがたっぷり。ごはんのお供はもちろん、冷奴・麺・パンとの相性も抜群です。4種それぞれの味わいの違いをぜひお楽しみください!
各種メディアに多く取り上げられている人気の逸品!御祝、内祝、御礼等にも最適です。
ゴロッと食べ応え抜群の牛タンに、それぞれの味付けがマッチ!定番人気の「牛タン仙台ラー油」の他、辛口、イタリアン風、生姜入り和風味の4種を食べ比べいただけます。
小さくカットした牛タンをじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に唐辛子、にんにく、牛タンエキス等をしっかりとなじませた調味油と丁寧に合わせた仙台ラー油。
ご飯や麺類などに乗せるのはもとより、アイディアひとつで楽しみ方色々です。
具の9割が牛タンの名の通り、ゴロっと角切り牛タンが入った食べるラー油です。ご飯との相性は抜群、ご飯以外にもお豆腐やパンなど様々な食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。また、辛すぎない味付けですので、そのままお酒のおつまみとしてもオススメです。
「牛タン仙台ラー油」に刺激が足りない方へ、辛さ増量の「辛口」ができました。具の9割牛タンはそのままに、味付けの唐辛子を倍増しています。辛みと旨みのバランスの取れたもうひとつの食べるラー油をお楽しみください。
定番の牛タンラー油にオリーブオイルバージョンが登場!
ご飯ではなく、バゲットにのせて朝食にオススメ。チーズとの相性も抜群なので、一緒にパンにのせてトーストしていただけば間違いなしの牛タントーストが出来上がります。
和風の「米油」が登場!生姜のおかげで後味もさっぱりと、そのまま召し上がっていただくのが一番のオススメです。店長のお気に入りはお豆腐にのせて、冷ややっこでも湯豆腐でもどちらでも合います。
名称 | そうざい |
内容量 | 牛タン仙台ラ-油(100g×1)、牛タン仙台ラ-油辛口(100g×1)、牛タン仙台オリーブ辛油(100g×1)、牛タン生姜入り米油(100g×1) |
原材料 |
<牛タン仙台ラー油> 牛タン(輸入)、食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トウガラシ色素、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む) <牛タン仙台ラー油辛口> 牛タン(輸入)、食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香味食用油、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トウガラシ色素、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む) <牛タン仙台オリーブ辛油> 牛タン(輸入)、食用オリ-ブオイル、たまねぎ、バルサミコ酢、食用こめ油、きざみにんにく、砂糖、カットオリーブ、トマトピューレ、香辛料、天日塩、アーモンド、牛タンエキス、フライドガーリック、さとうきび抽出物/pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部にアーモンド・牛肉を含む) <牛タン生姜入り米油> 牛タン(輸入)、食用こめ油、ねぎ、生姜、てん菜糖、醤油、たまねぎ、牛タンエキス、米黒酢、昆布粉末、香辛料、天日塩、さとうきび抽出物/カラメル色素、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
アレルゲン | アレルゲン : アーモンド・小麦・牛肉・ごま・大豆 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 |
賞味期限 |
製造日から常温で240日 |
製造者 | (株)陣中 宮城県名取市閖上東三丁目9-1 |
株式会社陣中は、「牛タン発祥の地から常に使命感と志を持ち安全・安心な商品を作り続け、社会に貢献します」という経営理念に則り、圧倒的商品開発力から生み出される数々の新商品は、全国の多数のお客様から高い支持を頂戴しております。
陣中の牛タンは一般のお客様のみならず、厳格な審査がおこなわれる学校給食などの公的機関にも採用され、2013年3月には仙台HACCP(ハサップ)を取得し、牛タンのお土産業界で初めてHACCPを保有するメーカー(生産工場)となりました。
また、2024年2月9日、食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」の認証も取得しました。
※FSSC22000認証とは、「Food Safety System Certification」の頭文字を取った食品安全システム認証の国際規格です。
今後も衛生管理に努め、安全・安心で美味しい商品をお客様にお届けしてまいります。
<職人の技術力>
お客様の喜びのために、独自の技で作り出す陣中の品質
<独自の技術力>
現状に満足せず新しいものを追求し続ける姿勢
<心>
これから生まれる笑顔のために心を込めたサービスを
円の意味
旨いタンで食卓・和を囲む
軸の意味
最先タン・一本筋を通す
ストライプの意味
清潔感。凛としたプライドとスタンス。
45度のお辞儀、接客姿勢。
毎日の製造業務の中で、より高い技術力の向上を目指し「牛タンといえば陣中」と多くのお客様にお認めいただけるトップブランドを目指して努力をしてまいります。
霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を一度にお楽しみいただける「丸ごと一本塩麹熟成」、具の9割が牛タンの「仙台牛タンラー油」は、当社のベストセラー商品となっております。
お買い物
陣中の仔牛の牛タンは、良質な仔牛の産地として名高いオランダから仕入れています。ミルクで育てられた仔牛の牛タンは、身がやわらかく、赤身の部分までジューシー。鼻に抜けるミルクの香りは、ワインとの相性バツグンです。