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    ギフト対応可 常温

    【ギフトに最適】牛タン仙台ラー油4個詰合せ(ラー油×1、辛口×1、オリーブ×1、米油×1)

    税込価格: 3,800 円

    数量:

    陣中の人気No.1!牛タン仙台ラー油と、辛口、イタリアン風、生姜入り和風味の4種がセットに。瓶の中にはゴロッと角切りの牛タンがたっぷり。ごはんのお供はもちろん、冷奴・麺・パンとの相性も抜群です。4種それぞれの味わいの違いをぜひお楽しみください!

    各種メディアに多く取り上げられている人気の逸品!御祝、内祝、御礼等にも最適です。

    仙台・牛タン専門店の最強"ごはんのお供" 4種食べ比べ

    ゴロッと食べ応え抜群の牛タンに、それぞれの味付けがマッチ!定番人気の「牛タン仙台ラー油」の他、辛口、イタリアン風、生姜入り和風味の4種を食べ比べいただけます。


    陣中人気NO.1「牛タン仙台ラー油」

    小さくカットした牛タンをじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に唐辛子、にんにく、牛タンエキス等をしっかりとなじませた調味油と丁寧に合わせた仙台ラー油。
    ご飯や麺類などに乗せるのはもとより、アイディアひとつで楽しみ方色々です。

    具の9割が牛タンの名の通り、ゴロっと角切り牛タンが入った食べるラー油です。ご飯との相性は抜群、ご飯以外にもお豆腐やパンなど様々な食材と組み合わせてお召し上がりいただけます。また、辛すぎない味付けですので、そのままお酒のおつまみとしてもオススメです。


    ピリリと後引く辛さ「牛タン仙台ラー油 辛口」

    「牛タン仙台ラー油」に刺激が足りない方へ、辛さ増量の「辛口」ができました。具の9割牛タンはそのままに、味付けの唐辛子を倍増しています。辛みと旨みのバランスの取れたもうひとつの食べるラー油をお楽しみください。


    パンのお供に「イタリアン 牛タン仙台オリーブ辛油」

    定番の牛タンラー油にオリーブオイルバージョンが登場!
    ご飯ではなく、バゲットにのせて朝食にオススメ。チーズとの相性も抜群なので、一緒にパンにのせてトーストしていただけば間違いなしの牛タントーストが出来上がります。


    幅広い世代に「和風味 牛タン生姜入り米油」

    和風の「米油」が登場!生姜のおかげで後味もさっぱりと、そのまま召し上がっていただくのが一番のオススメです。店長のお気に入りはお豆腐にのせて、冷ややっこでも湯豆腐でもどちらでも合います。


    口コミの力だけで人気が広がりました!


    たびふくスタッフによる実食レポート!

    スタッフが実際に取り寄せて、実食したレポートです。美味しさの感動具合いや、サイズ感・食べ方など、ぜひ参考にしてみてください。
    >実食レポートはこちら


    インフォメーション

    名称 そうざい
    内容量 牛タン仙台ラ-油(100g×1)、牛タン仙台ラ-油辛口(100g×1)、牛タン仙台オリーブ辛油(100g×1)、牛タン生姜入り米油(100g×1)
    原材料 <牛タン仙台ラー油>
    牛タン(カナダ、アメリカ、その他)、食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トウガラシ色素、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)

    <牛タン仙台ラー油辛口>
    牛タン(カナダ、アメリカ、その他)、食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香味食用油、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トウガラシ色素、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)

    <牛タン仙台オリーブ辛油>
    牛タン(カナダ、アメリカ、その他)、食用オリ-ブオイル、たまねぎ、バルサミコ酢、食用こめ油、きざみにんにく、砂糖、カットオリーブ、トマトピューレ、香辛料、天日塩、アーモンド、牛タンエキス、フライドガーリック、さとうきび抽出物/pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部にアーモンド・牛肉を含む)

    <牛タン生姜入り米油>
    牛タン(カナダ、アメリカ、その他)、食用こめ油、ねぎ、生姜、てん菜糖、醤油、たまねぎ、牛タンエキス、米黒酢、昆布粉末、香辛料、天日塩、さとうきび抽出物/カラメル色素、安定剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
    アレルゲン アレルゲン : アーモンド・小麦・牛肉・ごま・大豆
    保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
    賞味期限 製造日から常温で240日
    製造者 (株)陣中 本社工場 仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1

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  • 株式会社陣中は、「牛タン発祥の地から常に使命感と志を持ち安全・安心な商品を作り続け、社会に貢献します」という経営理念に則り、圧倒的商品開発力から生み出される数々の新商品は、全国の多数のお客様から高い支持を頂戴しております。

    陣中の牛タンは一般のお客様のみならず、厳格な審査がおこなわれる学校給食などの公的機関にも採用され、2013年3月には仙台HACCP(ハサップ)を取得し、牛タンのお土産業界で初めてHACCPを保有するメーカー(生産工場)となりました。


    味×技術で作り出すブランド

    陣中の強みはまさにその技術力。福山率いる熟練の職人たちが、その技術を余すことなく、原料の見極めから漬込み・熟成・加工に至る一連の製造工程を、日々お客様のお喜びになる顔を思い出しながら丁寧に取組んでおります。

    特に、陣中最高級商品の「特選・上タン塩」は、味付け・熟成・スライス・目入れ・これらすべての工程を一枚ずつ手作業で仕上げており、まさに陣中の技術の集大成といえる商品です。このように、“最も美味しい状態で提供できる加工・保存方法”、そして“牛タンの旨みを最大限に引き出す伝統的かつ斬新な調理方法”といった料理人時代に培った技術をベースに常に発展を遂げています。

    牛タン市場の中心的存在を目指す

    円の意味

    旨いタンで食卓・を囲む

    軸の意味

    最先タン・一本筋を通す

    ストライプの意味

    清潔感。凛としたプライドとスタンス。
    45度のお辞儀、接客姿勢。

    毎日の製造業務の中で、より高い技術力の向上を目指し「牛タンといえば陣中」と多くのお客様にお認めいただけるトップブランドを目指して努力をしてまいります。

    【ぷりっと肉厚!】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麴熟成

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    陣中の仔牛の牛タンは、良質な仔牛の産地として名高いオランダから仕入れています。ミルクで育てられた仔牛の牛タンは、身がやわらかく、赤身の部分までジューシー。鼻に抜けるミルクの香りは、ワインとの相性バツグンです。