税込価格: 950 円
「牛タン仙台ラー油」に刺激が足りない方へ、辛さ増量の「辛口」ができました。具の9割牛タンはそのままに、味付けの唐辛子を倍増しています。辛みと旨みのバランスの取れたもうひとつの食べるラー油をお楽しみください。
もっと刺激がほしい方へ!定番の牛タン仙台ラー油よりも、味付けの唐辛子を倍増しており、なんとも後引く辛さです。でもただ辛いだけではなく、牛タンの肉の旨みもしっかり感じられます。
茹でた中華麺やうどんに絡めるだけ!とても簡単にピリ辛まぜそばをお楽しみいただけます。旨甘辛い牛タン&ラー油が麺に絡んで、食欲をそそる…!
「はしが止まらない!」
「仙台にくるたびに買って帰ります!」
そんなリピート買いのお声が毎月聞こえる仙台ラー油。
おいしさのヒミツは、ごま油とガーリックなんです。
アツアツごはんにのせるとフワッと鼻に突きぬける、ごま油とガーリックのかおり。
保存料は一切入っていません。
「みんながおいしく食べられるように」
という、料理人である社長の熱い思いが込められています。
あなたがほおばるときには、奥にひそんだかくし味にも注目してみてくださいね。
名称 | そうざい |
原材料名 | 牛タン(輸入)、食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香辛料、干し椎茸、胡麻、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トウガラシ色素、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む) |
栄養成分 | 栄養成分表示(100g当り)/熱量391kcal、たんぱく質6.4g、脂質36.6g、炭水化物7.3g、食塩相当量1.1g |
アレルゲン | 小麦・牛肉・ごま・大豆 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 |
賞味期限 | 製造日から常温で240日 |
製造者 | (株)陣中 宮城県名取市閖上東三丁目9-1 |
株式会社陣中は、「牛タン発祥の地から常に使命感と志を持ち安全・安心な商品を作り続け、社会に貢献します」という経営理念に則り、圧倒的商品開発力から生み出される数々の新商品は、全国の多数のお客様から高い支持を頂戴しております。
陣中の牛タンは一般のお客様のみならず、厳格な審査がおこなわれる学校給食などの公的機関にも採用され、2013年3月には仙台HACCP(ハサップ)を取得し、牛タンのお土産業界で初めてHACCPを保有するメーカー(生産工場)となりました。
また、2024年2月9日、食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」の認証も取得しました。
※FSSC22000認証とは、「Food Safety System Certification」の頭文字を取った食品安全システム認証の国際規格です。
今後も衛生管理に努め、安全・安心で美味しい商品をお客様にお届けしてまいります。
<職人の技術力>
お客様の喜びのために、独自の技で作り出す陣中の品質
<独自の技術力>
現状に満足せず新しいものを追求し続ける姿勢
<心>
これから生まれる笑顔のために心を込めたサービスを
円の意味
旨いタンで食卓・和を囲む
軸の意味
最先タン・一本筋を通す
ストライプの意味
清潔感。凛としたプライドとスタンス。
45度のお辞儀、接客姿勢。
毎日の製造業務の中で、より高い技術力の向上を目指し「牛タンといえば陣中」と多くのお客様にお認めいただけるトップブランドを目指して努力をしてまいります。
霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を一度にお楽しみいただける「丸ごと一本塩麹熟成」、具の9割が牛タンの「仙台牛タンラー油」は、当社のベストセラー商品となっております。
お買い物
陣中の仔牛の牛タンは、良質な仔牛の産地として名高いオランダから仕入れています。ミルクで育てられた仔牛の牛タンは、身がやわらかく、赤身の部分までジューシー。鼻に抜けるミルクの香りは、ワインとの相性バツグンです。