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    常温

    ~イタリアン~ 牛タンオリーブ辛油(100g)

    税込価格: 900 円

    (1件)

    数量:

    仙台土産として大好評いただいている「具の9割牛タン仙台ラー油」。今度の新商品はラー油ではなくオリーブオイルを使用したイタリア風です。ご飯ではなく、バゲットにのせて朝食にオススメ。チーズとの相性も抜群なので、一緒にパンにのせてトーストしていただけば間違いなしの牛タントーストが出来上がります。

    牛タン×オリーブオイルのイタリアン風

    牛タン仙台ラー油をイタリアン風に仕上げたこちらの一品は、オリーブオイルがベース。にんにくの香りが広がり、刻んだオリーブの実や粒コショウなどの香辛料も入っていて…食べた瞬間にイタリアンな香りと味わいが口いっぱいに広がります。


    調理例 ~メルバトースト~

    しっかりとカリカリに焼き上げられた薄くスライスされたトーストに「牛タンオリーブ辛油」を載せて・・・。
    ロマンティックな朝食を。


    調理例 ~パスタ~


    番外編!? ~豆腐そうめんサラダ~

    コンビニなどで売っている、豆腐そうめんと袋入りの大根ミックスサラダをお皿に。牛タンオリーブ辛油を載せただけ・・・。包丁も火も使いません(笑)
    ヘルシーで意外とおいしいです。


    お客様の声


    たびふくスタッフによる実食レポート!

    スタッフが実際に取り寄せて、実食したレポートです。美味しさの感動具合いや、サイズ感・食べ方など、ぜひ参考にしてみてください。
    >実食レポートはこちら


    インフォメーション

    名称 そうざい
    原材料名 牛タン(カナダ、アメリカ、その他)、食用オリーブオイル、たまねぎ、バルサミコ酢、食用こめ油、きざみにんにく、砂糖、カットオリーブ、トマトピューレ、香辛料、天日塩、アーモンド、牛タンエキス、フライドガーリック、さとうきび抽出物/pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に牛肉・アーモンドを含む)
    栄養成分 栄養成分表示(100g当り)/熱量236kcal、たんぱく質4.4g、脂質21.8g、炭水化物4.6g、食塩相当量0.8g
    アレルゲン 牛肉・アーモンド
    保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
    賞味期限 製造日から常温で240日
    製造者 (株)陣中 宮城県仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1

    レビュー

    匿名希望
    2022/07/03 16:18:55
    はじめて購入しました。ひとくち食べるとあまり辛さを感じませんでしたが、食べ進めるうちにやんわり辛くなりました。バケットにのせて食べると合いますね、パスタも良さそうです。牛タンの角切りは柔らかく価格も納得です、いろいろ合わせて楽しみたいと思います。
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    店舗から
    ご購入ありがとうございます。
    お客様のアイディアでアレンジは無限大に広がる可能性がある商品と思っています(#^^#)
    今後ともよろしくお願いいたします。
    2022/07/05 13:48:45

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  • 株式会社陣中は、「牛タン発祥の地から常に使命感と志を持ち安全・安心な商品を作り続け、社会に貢献します」という経営理念に則り、圧倒的商品開発力から生み出される数々の新商品は、全国の多数のお客様から高い支持を頂戴しております。

    陣中の牛タンは一般のお客様のみならず、厳格な審査がおこなわれる学校給食などの公的機関にも採用され、2013年3月には仙台HACCP(ハサップ)を取得し、牛タンのお土産業界で初めてHACCPを保有するメーカー(生産工場)となりました。


    味×技術で作り出すブランド

    陣中の強みはまさにその技術力。福山率いる熟練の職人たちが、その技術を余すことなく、原料の見極めから漬込み・熟成・加工に至る一連の製造工程を、日々お客様のお喜びになる顔を思い出しながら丁寧に取組んでおります。

    特に、陣中最高級商品の「特選・上タン塩」は、味付け・熟成・スライス・目入れ・これらすべての工程を一枚ずつ手作業で仕上げており、まさに陣中の技術の集大成といえる商品です。このように、“最も美味しい状態で提供できる加工・保存方法”、そして“牛タンの旨みを最大限に引き出す伝統的かつ斬新な調理方法”といった料理人時代に培った技術をベースに常に発展を遂げています。

    牛タン市場の中心的存在を目指す

    円の意味

    旨いタンで食卓・を囲む

    軸の意味

    最先タン・一本筋を通す

    ストライプの意味

    清潔感。凛としたプライドとスタンス。
    45度のお辞儀、接客姿勢。

    毎日の製造業務の中で、より高い技術力の向上を目指し「牛タンといえば陣中」と多くのお客様にお認めいただけるトップブランドを目指して努力をしてまいります。

    【ぷりっと肉厚!】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麴熟成

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    陣中の仔牛の牛タンは、良質な仔牛の産地として名高いオランダから仕入れています。ミルクで育てられた仔牛の牛タンは、身がやわらかく、赤身の部分までジューシー。鼻に抜けるミルクの香りは、ワインとの相性バツグンです。