牛タン生姜入り米油（100g）

税込価格: 900 円

中華の「ラー油」、イタリアンの「オリーブ辛油」に続き、和風の「米油」が登場です。生姜のおかげで後味もさっぱりと、そのまま召し上がっていただくのが一番のオススメです。店長のお気に入りはお豆腐にのせて、冷ややっこでも湯豆腐でもどちらでも合います。

生姜で後味さっぱり！和風のやさしい味わい

生姜がきいて後味がさっぱり。でも決して主張しすぎず、甘辛い牛タンともちょうど良いバランスです！
米油を使っているので、辛味もなくやさしい味わい！お子様や辛いのが苦手な方にもおすすめですよ。

シンプルに冷奴でどうぞ

ごはんのお供はもちろんのこと、生姜がきいた和風の味わいを堪能できるよう、冷奴にトッピングして召し上がるのもおすすめです。

お客様の声

たびふくスタッフによる実食レポート！

スタッフが実際に取り寄せて、実食したレポートです。美味しさの感動具合いや、サイズ感・食べ方など、ぜひ参考にしてみてください。
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インフォメーション

名称	そうざい
原材料名	牛タン（カナダ、アメリカ、その他）、食用こめ油、ねぎ、生姜、てん菜糖、醤油、たまねぎ、牛タンエキス、米黒酢、昆布粉末、香辛料、天日塩、さとうきび抽出物／カラメル色素、安定剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）
栄養成分	栄養成分表示（100ｇ当り）／熱量283ｋｃａｌ、たんぱく質6.2ｇ、脂質25.9ｇ、炭水化物4.9ｇ、食塩相当量0.7ｇ
アレルゲン	小麦・牛肉・大豆
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限	製造日から常温で240日
製造者	（株）陣中宮城県仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1

レビュー

味×技術で作り出すブランド

陣中の強みはまさにその技術力。福山率いる熟練の職人たちが、その技術を余すことなく、原料の見極めから漬込み・熟成・加工に至る一連の製造工程を、日々お客様のお喜びになる顔を思い出しながら丁寧に取組んでおります。

特に、陣中最高級商品の「特選・上タン塩」は、味付け・熟成・スライス・目入れ・これらすべての工程を一枚ずつ手作業で仕上げており、まさに陣中の技術の集大成といえる商品です。このように、“最も美味しい状態で提供できる加工・保存方法”、そして“牛タンの旨みを最大限に引き出す伝統的かつ斬新な調理方法”といった料理人時代に培った技術をベースに常に発展を遂げています。