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    常温

    【数量限定】「週末プチ贅沢ディナー」に牛タン赤ワイン煮 345g

    税込価格: 2,500 円

    数量:

    「週末プチ贅沢ディナー」にぴったりの牛タン赤ワイン煮

    週末、ご家族やご友人でお気に入りのワインとともに、お店の一品を簡単にご自宅でお楽しみいただけます。

    お気に入りのお店に食べに行くのもいいけど、最近ちょっと忙しかったから家でゆっくりと好きな音楽でも聴きながら、美味しいものを食べたい。

    でも、手の込んだ料理をつくるのはちょっと大変。

    そんなときにおすすめです。


    温めるだけの簡単調理

    湯煎や電子レンジで温めるだけで、本格的な一品料理の完成です。

    このとき、たっぷりのお湯で、ムラなく全体的に温めてください。
    ソースが分離していることがあるので、きちんと振ってから開封してください。


    赤ワインベースの牛タン煮込み

    赤ワインをベースにした陣中オリジナルのソースで、牛タンを贅沢に入れて煮込んだ一品。洋風な味とマッチした牛タンの味わいをお楽しみいただけます。

    口に入れた瞬間、赤ワインとデミグラスソースの芳醇な香りが鼻を抜け、 お肉の旨味がじゅわ~と広がります。

    トマトピューレとマーマレードが隠し味の、奥深いソースが絶品です。 オイスターソースとバルサミコ酢が、味に深みと奥行きを与えてくれています。


    ワインやパンとあわせて

    重厚な味わいは、赤ワインと一緒に召し上がったり、焼いたパンと合わせても相性抜群です。

    “週末プチ贅沢ディナー”の一品にいかがでしょうか?


    贅沢にブロックのままでお届け!

    美味しさだけではなく、見た目でも楽しんでいただきたいという思いから、ブロックのままに仕上げました。“345g”と大容量なので、2~3人でシェアするのにぴったりのサイズ感です。

    大皿にそのまま乗せたり、カットしてそれぞれのお皿に取り分けたりしてお召し上がりいただけます。


    インフォメーション

    名称 そうざい
    原材料名 タン下(サガリ)、たまねぎ、赤ワイン、デミグラスソース(ブイヨン、小麦粉、たまねぎ、その他)、トマトピューレ、マーマレード、ラード、おろしにんにく、オイスターソース、食用オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、香辛料、天日塩、さとうきび抽出物、ねぎ、豚足/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)
    栄養成分表示 (100g当り)/エネルギー234kcal、たんぱく質7.7g、脂質19.0g、炭水化物4.4g、食塩相当量0.4g(推定値)
    アレルゲン 小麦・牛肉・大豆・豚肉
    保存方法 常温保存(直射日光、高温多湿を避け、常温で保存)
    開封後はお早目にお召し上がりください。
    賞味期限 製造日より360日
    製造者 株式会社陣中 JINCHU YURIAGE FACTORY 宮城県名取市閖上東三丁目9番1

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  • 株式会社陣中は、「牛タン発祥の地から常に使命感と志を持ち安全・安心な商品を作り続け、社会に貢献します」という経営理念に則り、圧倒的商品開発力から生み出される数々の新商品は、全国の多数のお客様から高い支持を頂戴しております。

    陣中の牛タンは一般のお客様のみならず、厳格な審査がおこなわれる学校給食などの公的機関にも採用され、2013年3月には仙台HACCP(ハサップ)を取得し、牛タンのお土産業界で初めてHACCPを保有するメーカー(生産工場)となりました。

    また、2024年2月9日、食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」の認証も取得しました。
    ※FSSC22000認証とは、「Food Safety System Certification」の頭文字を取った食品安全システム認証の国際規格です。


    今後も衛生管理に努め、安全・安心で美味しい商品をお客様にお届けしてまいります。


    最高の品質を生み出す3つのこだわり

    <職人の技術力>

    お客様の喜びのために、独自の技で作り出す陣中の品質

    <独自の技術力>

    現状に満足せず新しいものを追求し続ける姿勢

    <心>

    これから生まれる笑顔のために心を込めたサービスを


    ブランドメッセージ

    牛タン市場の中心的存在を目指す

    円の意味

    旨いタンで食卓・和を囲む

    軸の意味

    最先タン・一本筋を通す

    ストライプの意味

    清潔感。凛としたプライドとスタンス。
    45度のお辞儀、接客姿勢。

    毎日の製造業務の中で、より高い技術力の向上を目指し「牛タンといえば陣中」と多くのお客様にお認めいただけるトップブランドを目指して努力をしてまいります。


    ベストセラー商品

    霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を一度にお楽しみいただける「丸ごと一本塩麹熟成」、具の9割が牛タンの「仙台牛タンラー油」は、当社のベストセラー商品となっております。

    【ぷりっと肉厚】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麴熟成

    お買い物
    陣中の仔牛の牛タンは、良質な仔牛の産地として名高いオランダから仕入れています。ミルクで育てられた仔牛の牛タンは、身がやわらかく、赤身の部分までジューシー。鼻に抜けるミルクの香りは、ワインとの相性バツグンです。